Neu Weinhandel: wie mit neuen Jahrgängen umgehen?

[Chaivallier]

Kurze Fragen an die Weinhändler unter euch: wie legt ihr bei einem Wein den neuen Jahrgang an? Als neuen Artikel (auch wenn die EAN ja bleibt)? Oder als Variante? Oder als Charge? Oder gibt es noch eine Möglichkeit?
Was hat sich in der Praxis bewährt? Vielen Dank vorab & vinophile Grüße

 

[John]

Ich würde das als Variationskombination anlegen.

 

[Verkäuferlein]

Bin zwar kein Weinhändler, aber streng genommen ist es ja der gleiche Artikel mit einer anderen Charge.

Nun muss man natürlich überlegen, wie Deine Kunden vorgehen, um den Wein / Jahrgang zu finden und ob Du häufiger mehrere Jahrgänge parallel im Lager hast und verkaufst oder der neue Jahrgang erst nach Abverkauf des alten angeboten wird, etc. pp.

 

[Chaivallier]

Ich würde das als Variationskombination anlegen.

Vielen Dank für die Empfehlung. Könntest du das vielleicht auch kurz begründen (Vorteil dieser Vorgehensweise)? Ich habe die Systematik noch nicht ganz durchdrungen... Herzlichen Dank vorab.

 

[Chaivallier]

Bin zwar kein Weinhändler, aber streng genommen ist es ja der gleiche Artikel mit einer anderen Charge.

Nun muss man natürlich überlegen, wie Deine Kunden vorgehen, um den Wein / Jahrgang zu finden und ob Du häufiger mehrere Jahrgänge parallel im Lager hast und verkaufst oder der neue Jahrgang erst nach Abverkauf des alten angeboten wird, etc. pp.

Ich aktiviere den neuen Jahrgang im Shop immer erst, wenn der alte abverkauft ist. Dass ich vom selben Artikel mehrere Jahrgänge parallel anbiete, kommt eigentlich nicht vor.

 

[John]

VarKombis nimmt man immer dann, wenn das Endresultat physikalisch verschiedene Artikel mit eigenen Eigenschaften (Preis, Jahrgang) und Lagerbestand sein sollen.

Eine einfache Variation würde ausreichen z.B. bei "als Geschenk verpakt" ja/nein.

 

[Chaivallier]

VarKombis nimmt man immer dann, wenn das Endresultat physikalisch verschiedene Artikel mit eigenen Eigenschaften (Preis, Jahrgang) und Lagerbestand sein sollen.

Eine einfache Variation würde ausreichen z.B. bei "als Geschenk verpakt" ja/nein.

Vielen Dank für die rasche Antwort!