Neu Verkauf von Artikeln bei Veranstaltungen - Wie korrekt Verkauf verbuchen ?

[Proceed]

Hallo,
wir verkaufen unsere Artikel bei diversen Veranstaltungen vor Ort, dabei entnehmen wir die benötigten Mengen aus dem Lager per Ausgangsbuchung, wie erfassen wir den Verkauf in der Wawi wenn wir nun Artikel verkaufen ?
Der Verkauf erfolgt bei Sportveranstaltungen und Ähnlichem, also ohne Scanner.

liebe Grüße

 

[Simone_die_Echte]

Du könntest doch bevor ihr losfahrt einen Auftrag anlegen mit der Stückzahl die ihr mitnehmt. Somit wären diese Artikel reserviert.
Als Kunden haben wir uns einen mit dem Namen "Barverkauf" eingerichtet.
Wenn du zurück kommst trägst du die tatsächlich verkaufte Anzahl ein.
Dann Zahlungs setzten, ausliefern, Rechnung erstellen, fertig.