Auch wenn "ähnliche Artikel" etc. gesäubert werden würden, müsste die Standardfilterung auf Verfügbarkeit gestellt werden, wenn ein Kunde nach was anderem sortiert, hat er wieder ausverkaufte Artikel, spätestens dann haut er ab.
Das sind alles unglückliche Lösungsvorschläge, die Funktion sollte der
Shop selbst beherrschen.
Die Lösung ist ja recht simple.
Einstellung 109 > "nur artikel mit lagerbestand>0 anzeigen"
und alle anderen nicht umleiten.