Hallo,
das wird eher schwierig. Du könntest eventuell per Template-Anpassung den Link der Oberkategorie entfernen.
Ich könnte mir für die Oberkategorie aber auch eine Übersichtsseite vorstellen, z.B. wie bei den Herstellern, auf der dann einfach die anderen Links nochmal aufgeführt sind.
Viele Grüße
Michael