Ich halte das Vorgehen leider für falsch.
Der Auftrag ist mit Rechnung abgeschlossen, für genau diesen einen Artikel!
Das Dokument "Rechnung" darf nicht geändert werden.
Will der Kunden statt rot jetzt blau, muss dieser neu bestellen, schon allein um z.B. eine passende Rechnung + Garantie etc was auch immer korrekt auszustellen.
Zudem handelt es sich hier um ein ganz anderes Rechnungsdatum.
Wir gehen eigentlich bei eBay hier strickt vor, Rechnungskorrektur + Rückzahlung, dann Bestellung usw. komplett neu.
Man kann dies auch manuell tun, dazu lassen wir uns die Ware schicken, dann wird eine Rechnungskorrektur erstellt, als Rückzahlung aber eine ZA wie "Gutschrift auf Kundenkonto" gesetzt,
dann legen wir den neuen Auftrag an und setzen wieder die ZA "Guthaben von Kundenkonto", dann wird auch bei einer UStVA diese Zahlung gegenseitig genullt.
Der neue Auftrag ist somit bezahlt, der alte erstattet und ihr könnt neuen Versand + Rechnung erstellen.