Lass mich raten, Du arbeitest mit Libre Office? Liegt daran, dass Calc unregelmäßig automatisch "-" durch "–" ersetzt. Letzteres ist der nach Definition von wer weiß wem richtige Strich in Texten:
https://de.wikipedia.org/wiki/Halbgeviertstrich
Kannst Du einfach testen, mach Calc auf, Schreib "SebiW - Du bist mein Held" und es wird "SebiW – Du bist mein Held" draus
Möglich dass Excel den Mist auch macht.
Leider kann Amazon und viele andere Seiten damit nicht umgehen und ersetzt den Langstrich dann durch den Entitiy Unbekannt Platzhalter.
Einfachste Lösung ist Export und die Halbgeviertstriche wieder durch das Minus ersetzen - und bei Calc in der automatisierten Textersetzung den Mist ausschalten. Achtung, aktiviert sich nach Updates gerne mal wieder.
Extras - Autokorrekturoptionen - Optionen - Gedankenstriche ersetzen auf aus dann ist das aus.
Und ja - Du bist nicht der einzige der noch nie vom Halbgeviertstrich gehört hatte bis Amazon daran kaputt ging, war bei mir genauso