permantente inventur

Moin zusammen Ich möchte mich jetzt schon mal mit dem Thema Inventur beschäftigen. Wie sind Eure Erfahrungen, was muss ich beachten ? Macht jemand eine "Permanente Inventur" ? Ich suche in der "Ameise" das Feld "letzte Inventur". Kann mir jemand sagen wo ich das finde, wenn nicht könnte mir...