charset

Hallo, ich habe wieder mal ein Problem und zwar bleibt die Zeichensatz-Bestimmung wirkungslos. {% set Charset = 'iso-88591-1' %} bleibt bzw. wird zu UTF-8 Welchen Fehler mache ich, dass trotz der Zeichensatzbestimmung 'iso-88591-1' in dotliquid die erzeugte XML-Datei den Zeichensatz 'utf-8'...