e-mail ändern workflow

Hallo Zusammen, ich möchte gerne einen Workflow erstellen, in dem sich bei alle Aufträge die E-Mail automatisch auf eine von mir vorgegebene E-Mail Adresse ändert. Ich finde aber keine passende Aktion um dieses Vorhaben um zu setzten. Bis jetzt habe ich: Aufträge - Auftrag erstellt -...